Team ’t Smallert meldt het volgende..
Hallo,
Wil je een onvergetelijke kerst? Vier de feestdagen zonder zorgen. Verwen jezelf en jouw gasten en maak deze kerst extra speciaal met onze (h)eerlijke en feestelijke gerechten. Onze cateringservice bestaat uit diverse koude en warme gerechten, deels bereid op onze smoker. Garant voor een gezellige avond, maar geen gedoe! Wat jullie rest is genieten van het eten en elkaars gezelschap. Gemak dient de mens!
Koude gerechten:
• broodplank met verschillende soorten dips en kruidenboter
• groene salade
• visschaal met gerookte vis uit eigen kwekerij
• vleeswarenschaal met verschillende soorten worst, vleeswaren en paté
• kaasschaal met verschillende soorten harde en zachte kazen
• dessertschaal met verschillende soorten zoetigheden
Warme gerechten:
• mosterdsoep
• gebakken aardappeltjes met mayonaise
• pulled pork van onze smoker met barbecuesaus
• spare ribs van onze smoker met knoflooksaus
• beeffingers van onze smoker
• garnalenspies
• gevulde champignons
Een deel van de gerechten wordt gevacumeerd geleverd en kan au-bain-marie worden opgewarmd. Een ander deel van de gerechten schuif je in de oven. Alleen de garnalenspies bak je even om en om in de pan. Uiteraard doen we er een goede instructie bij. Makkelijk hè?
Onze catering is vanaf 10 personen te bestellen. Bestel op tijd! Namelijk uiterlijk 18 december 15.00 uur.
Je catering is af te halen op 24 december van 10.00-17.00 uur of op 26 december tussen 10.30-11.30 uur.
