Toast met brie, cranberry compote en walnoot.

Toast met brie, cranberry compote en walnoot.

Wanneer we een verjaardag geven of gewoon een lekker borrel avondje, dan zijn we altijd opzoek naar lekkere hapjes om te serveren aan onze gasten. Vaak proberen we het simpel te houden, maar met simpele recepten kun je ook echt fenomenale hapjes maken.
Perzik met basilicum en serranoham

Perzik met basilicum en serranoham

Wanneer we een verjaardag geven of gewoon een lekker borrel avondje, dan zijn we altijd opzoek naar lekkere hapjes om te serveren aan onze gasten. Vaak proberen we het simpel te houden, maar met simpele recepten kun je ook echt fenomenale hapjes maken.
Sappige Kalkoen

Sappige Kalkoen

Een verse kalkoen van 2 1/2 kilo tot 9 kilo is mogelijk, dit is afhankelijk van het aantal personen. Reken op zo’n circa 350 gram per persoon. Zorg ervoor dat je een grote schone emmer of teil hebt want de kalkoen gaat eerst 48 uur zwemmen! De kruiden die in het...
Zalmtartaartje met limoen

Zalmtartaartje met limoen

Met het zalmtartaartje met limoen heb je een heerlijk fris begin van het diner. Als je kleinere porties serveert is dit een ideale amuse, dit kun je bijvoorbeeld ook heel goed op een amuselepel serveren. Voor het serveren van het zalmtartaartje kun je creatief zijn en...